Zobrazuji výsledky
1 - 20
z
27
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zrušit filtry
Jazyk:
angličtina
Médium:
NOT
Program
Autor:
Matoulková, Dagmar, 1980-
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (3)
Jazyk:
angličtina
Médium:
NOT
Program
Autor:
Matoulková, Dagmar, 1980-
Hlavní strana
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
pivovarský průmysl
17
potravinářská mikrobiologie
15
kvasinky
12
pivo
10
detekce
8
aerobní bakterie
5
analýza potravin
5
více ...
fermentace
5
analytická chemie
4
bakterie
4
anaerobní bakterie
3
kontaminace
3
jakost
2
kultivace
2
rody
2
smyslové počitky
2
trvanlivost
2
zkoušení materiálu
2
životnost
2
bacily
1
biotechnologie
1
fermentace potravin
1
genetika
1
hygiena výživy
1
ječmen
1
kmeny
1
mikrobiologické techniky
1
mléčné výrobky kysané
1
nutriční hodnota
1
nápoje
1
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 20
z
27
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,06 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Data sestupně
Data vzestupně
Signatury
Autora
Názvu
Faktory ovlivňující produkci senzoricky aktivních látek u pivovarských a vinařských kvasinek = Factors influencing the production of sensory active substances in brever`s and wine...
Autor
Vontrobová, Eva
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Brewing microbiology - Kocuria (Micrococccus) and cultivation methods for their detection - part 1 = Mikrobiologie pivovarské výroby bakterie Kocuria (Micrococcus) a kultivační met...
Autor
Matoulková, Dagmar, 1980-
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Článek
Uloženo v:
Mikrobiologie pivovarské výroby - Bakterie mléčného kvašení a kultivační metody jejich detekce - III. část = Brewing microbiology - lactic acid bacteria and cultivation methods of...
Autor
Kubizniaková, Petra
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Článek
Uloženo v:
Brewing microbiology - bacteria of the genera Bacillus, Brevibacillus and Paenibacillus and cultivation methods for their detection - part 1 = Mikrobiologie pivovarské výroby - bak...
Autor
Brožová, Martina
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Článek
Uloženo v:
Breving microbiology - bacteria of the genera Bacillus, Brevibacillus and Paenibacillus and cultivation methods for their detection - part 2 = Miktobiologie pivovarské výroby - bak...
Autor
Brožová, Martina
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Plný text
Článek
Uloženo v:
Breving microbiology - bacteria of the genus Clostridium = Mikrobiologie pivovarské výroby - bakterie rodu Clostridium
Autor
Brožová, Martina
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Plný text
Článek
Uloženo v:
Microbiology of brewery production - bacteria of the order Enterobacterales = Mikrobiologie pivovarské výroby - bakterie řádu Enterobacterales
Autor
Matoulková, Dagmar, 1980-
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Plný text
Článek
Uloženo v:
Brewing microbiology - Kocuria (Micrococccus) and cultivation methods for their detection - part 2 = Mikrobiologie pivovarské výroby bakterie Kocuria (Micrococcus) a kultivační met...
Autor
Kubizniaková, Petra
Umístění:
Načítá se...
Resumé
Plný text
Článek
Uloženo v:
Skladování násadních kvasnic v pivovaru = Storage of pitching yeast in brewery
Autor
Kopecká, Jana
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Kvasinky a jejich využití = Yeast and its uses
Autor
Kopecká, Jana
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Resumé
Článek
Uloženo v:
Schopnost mléčných bakterií kazit pivo a souvislost s přítomností genů horA, horC a hitA = Beer-spoiling ability of lactic acid bacteria and its relation with genes horA, horC and...
Autor
Matoulková, Dagmar, 1980-
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Resumé
Článek
Uloženo v:
Divoké kvasinky a metody jejich detekce = Wild yeasts and methods of their detection - Part II.
Autor
Kubizniaková, Petra
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Povrchové vlastnosti a taxonomie pivovarských kvasinek = Surface Characteristics and Taxonomy of Brewing Yeasts
Autor
Kopecká, Jana
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Mikrobiologie pivovarské výroby - Bakterie mléčného kvašení a kultivační metody pro jejich detekci = Microbiology of brewing - Lactic Acid Bacteria and Cultivation Methods of their...
Autor
Matoulková, Dagmar, 1980-
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Charakterizace technologicky využívaných kvasinek rodu Saccharomyces = Characterization of Technologically Utilized Saccharomyces Yeast
Autor
Krescanková, Katarína
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Kvasinky non-Saccharomyces a jejich význam v pivovarském průmyslu = Non-Saccharomyces yeast and their importance in the brewing industry. Part I - Brettanomyces.
Autor
Kochláňová, Tatiana
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Kvasinky non-Saccharomyces a jejich význam v pivovarském průmyslu = Non-Saccharomyces yeast and their importance in the brewing industry. Part II.
Autor
Kochláňová, Tatiana
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Mikrobiologie pivovarské výroby - Bakterie mléčného kvašení a kultivační metody jejich detekce = Brewing microbiology - Lactic acid bacteria and cultivation methods of detection -...
Autor
Kubizniaková, Petra
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Pivo a zdraví = Beer And Health
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
Analýza stoletého piva - Chemický, senzorický a genetický profil 100 let starého piva = Analysis of century old beer - chemical, sensorial and genetic profile of 100-year-old beer...
Autor
Olšovská, Jana, 1971-
Umístění:
Načítá se...
Článek
Načítá se...
Uloženo v:
1
2
Další »
[2]
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Sbírka
27
NTK
Médium
27
Článek
Autor
Matoulková, Dagmar, 1980-
17
Kubizniaková, Petra
9
Kopecká, Jana
5
Brožová, Martina
4
Němec, Miroslav, 1942-
4
Sigler, Karel, 1942-
více ...
3
Vontrobová, Eva
2
Kij, David
2
Kochláňová, Tatiana
2
Olšovská, Jana, 1971-
2
Čejka, Pavel, 1951-
1
Dienstbier, Miroslav
1
Dušek, Martin
1
Felsberg, Jürgen
1
Fidrich, Lukáš
1
Gabriel, Petr
1
Gášková, Dana, 1958-
1
Hartman, Ivo, 1973-
1
Jelínková-Ibrahimová, Markéta
1
Jurková, Marie, 1956-
1
Krescanková, Katarína
1
Mikyška, Alexandr
1
Rotková, Gabriela, 1978-
1
Slabý, Martin, 1982-
1
Vrzal, Tomáš
1
Štěrba, Karel
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
27
čeština
angličtina
Žánr
27
články
PSH
17
pivovarský průmysl
15
potravinářská mikrobiologie
12
kvasinky
10
pivo
8
detekce
5
aerobní bakterie
více ...
5
analýza potravin
5
fermentace
4
analytická chemie
4
bakterie
3
anaerobní bakterie
3
kontaminace
2
jakost
2
kultivace
2
rody
2
smyslové počitky
2
trvanlivost
2
zkoušení materiálu
2
životnost
1
bacily
1
biotechnologie
1
fermentace potravin
1
genetika
1
hygiena výživy
1
ječmen
1
kmeny
1
mikrobiologické techniky
1
mléčné výrobky kysané
1
nutriční hodnota
1
nápoje
Zobrazit vše ...
méně ...
×
Načítá se...