Sladařství : teorie a praxe výroby sladu

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Basařová, Gabriela, 1934-2019 (Autor)
Další autoři:	Psota, Vratislav, 1953- (Autor) Šavel, Jan, 1944- (Autor) Basař, Petr, 1964- (Autor) Hartman, Ivo, 1973- (Autor) Paulů, Richard, 1960- (Autor) Basařová, Pavlína, 1965- (Autor) Běláková, Sylvie, 1974- (Autor) Kofroň, Petr, 1973- (Autor) Kosař, Karel, 1951- (Autor) Dostálek, Pavel, 1963- (Autor) Kellner, Vladimír, 1949-2022 (Autor) Mikulíková, Renata, 1959- (Autor) Čejka, Pavel, 1951- (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	čeština
Vydáno:	Praha : HBT, 2023
Žánr/forma:	kolektivní monografie collective monographs
ISBN:	978-80-87109-73-1
Témata:	sladařský průmysl sladovnictví malt industry
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Stav	Dílčí knihovna	Popis	Umístění	LCC signatura	Stará signatura
Volný výběr, k vypůjčení – Vypůjčeno do: 27.05.2024	Fond NTK		3.NP, regál 3B/201	TP587 .B37 2023	A 59919