Kosař, Karel, 1951-
| Biografické údaje: | Narozen 12. 7. 1951 v Praze, RNDr., CSc., mikrobiolog zaměřený na pěstování sladovnického ječmene, výzkum technologických procesů sladování a metody stanovení parametrů jakosti ječmene a sladu. |
|---|---|
| Zdroj: |
Technologie výroby sladu a piva www(Český svaz pivovarů a sladoven) Basařová, Gabriela - Kosař, Karel ... et al.: Sladařství, 2023 |
| Další informace: |
   |