Sladařství : teorie a praxe výroby sladu
Uloženo v:
Hlavní autor: |
Basařová, Gabriela, 1934-2019
(Autor) |
---|---|
Další autoři: |
Psota, Vratislav, 1953-
(Autor) Šavel, Jan, 1944- (Autor) Basař, Petr, 1964- (Autor) Hartman, Ivo, 1973- (Autor) Paulů, Richard, 1960- (Autor) Basařová, Pavlína, 1965- (Autor) Běláková, Sylvie, 1974- (Autor) Kofroň, Petr, 1973- (Autor) Kosař, Karel, 1951- (Autor) Dostálek, Pavel, 1963- (Autor) Kellner, Vladimír, 1949-2022 (Autor) Mikulíková, Renata, 1959- (Autor) Čejka, Pavel, 1951- (Autor) |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | čeština |
Vydáno: |
Praha :
HBT,
2023
|
Žánr/forma: | kolektivní monografie collective monographs |
ISBN: | 978-80-87109-73-1 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|