Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Optimalizace tepelného namáhání při zpracování potravin : disertační práce
Autor Pohůnek, Václav Vydáno: 2019
Rukopis
Přehled tradičních potravinářských výrob : technologie potravin
Autor Kadlec, Pavel, 1940- Vydáno: 2012
Kniha
Inženýrské základy technologie neúdržných potravin
Autor Klein, Stanislav, 1929-1983 Vydáno: 1984
Kniha
Mycotoxins in food and feed : influence of processing technologies : dissertation
Autor Vepříková, Zdenka Vydáno: 2016
Rukopis