Handbook of food preservation

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Rahman, Shafiur, 1961- (Editor) 
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2020
Žánr/forma:příručky
ISBN:978-1-4987-4048-7
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Jen pro VŠCHT, nepůjčuje se VŠCHT ústavy 324 ÚKP
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 319 ÚB