Principles of food chemistry
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cham :
Springer,
2018
|
| Edice: | Food science text series
|
| Žánr/forma: | učebnice vysokých škol |
| ISBN: | 978-3-319-63605-4 978-3-319-63607-8 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Volný výběr, k vypůjčení | Fond NTK | 3.NP, regál 3C/207 | TX531 .D46 2018 | B 18599 |