Wheat gluten
Uloženo v:
Další autoři: |
Shewry, Peter R.
(Editor) Tatham, Arthur S. (Editor) |
---|---|
Konference: |
International workshop gluten 2000. (7th konference: Bristol 2000) |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Cambridge :
Royal Soc. of Chemistry,
2000
|
Žánr/forma: | monografie |
ISBN: | 0-85404-865-0 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|