Wheat gluten

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Shewry, Peter R. (Editor)
Tatham, Arthur S. (Editor)
Konference: International workshop gluten 2000. (7th konference: Bristol 2000)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cambridge : Royal Soc. of Chemistry, 2000
Žánr/forma:monografie
ISBN:0-85404-865-0
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 321 ÚSC 21:722/01