Gluten-free food science and technology
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Ames :
Blackwell,
2009
|
Žánr/forma: | monografie |
ISBN: | 978-1-4051-5915-9 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
---|---|---|---|---|---|
Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 321 ÚSC | 21:336/09 |