Stanovení izomerů nižších mastných kyselin, senzoricky aktivních produktů stárnutí chmele, v pivu = Determination of short chain fatty acids isomers, the sensory active products of hops aging, in beer
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Článek |
| Zdrojový dokument: | Kvasný průmysl , Roč. 59, č. 4 (2013), s. 86-90 |
| Jazyk: | čeština angličtina |
| Žánr/forma: | články |
| ISSN: | 0023-5830 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Plný text Resumé |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|