Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
mikrobiologie
4
biotechnologie
3
potravinářské technologie
3
víno
3
biofilmy
2
měření
2
pivo
2
více ...
The comprehensive guide to brewing : from raw material to packaging
Autor Basařová, Gabriela, 1934-2019 Vydáno: 2017
Kniha
Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky
Autor Stratil, Pavel, 1943- Vydáno: 2018
Kniha
Přehled tradičních potravinářských výrob : technologie potravin
Autor Kadlec, Pavel, 1940- Vydáno: 2012
Kniha
Measurement and control of chemical, food and biotechnological processes
Autor Kadlec, Karel, 1938- Vydáno: 2019
Kniha