Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
potraviny
19
biochemie
13
mikroorganismy
8
potravinářské technologie
7
sýry
7
sýrárny
7
mléko
6
více ...
Obsah a složení chmelových pryskyřic žateckých chmelů z pohledu jejich pivovarské hodnoty
Autor Krofta, Karel, 1950- Vydáno: 2002
Rukopis
Aplikační možnosti NIR spektroskopie při kontrole mléka a mlékárenských výrobků
Autor Kukačková, Olga Vydáno: 2001
Rukopis