Obsah a složení chmelových pryskyřic žateckých chmelů z pohledu jejich pivovarské hodnoty

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Krofta, Karel, 1950- (Dissertant)
Other Authors:	Čepička, Jaroslav, 1940-2010 (Thesis advisor)
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Praha : 2002
Genre/form:	disertace
Subjects:	chmel chmelové pryskyřice pivo
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Storeroom, to study	UCT collection	příloha (v knize)	Closed Stack		V D 2823