Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Hlavní strana
Publikace dané osoby
Pánek, Jan, 1955-
Biografické údaje:
Narozen 1955. Doc., Ing., CSc., chemik, vysokoškolský pedagog se zaměřením na analýzu potravin. Práce z oboru.
Zdroj:
Pánek Jan: Základy výživy
www(VŠCHT Praha)
MZK(OPAC)
Další informace:
Publikace dané osoby
10
Publikace o dané osobě
0
Metadata
Podrobné výsledky >>
Antioxidační působení některých přirozených složek stravy : disertační práce
Degradace lipidů za vysoké teploty : Disertační práce
Degradace lipidů za vysoké teploty : Teze disertační práce
Enzymatická oxidace lipidů v biologických materiálech a její inhibice : Disertační práce
Chemie 8 : pro základní školy a víceletá gymnázia
Základy výživy a výživová politika
Základy výživy a výživová politika
Základy výživy : seminární cvičení
Změny lipidů během zpracování a skladování potravin : disertační práce
Změny triacylglycerolů při oxidaci lipidů
Publikace dané osoby
×
Načítá se...