Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
potraviny
17
biochemie
13
mikroorganismy
8
mléčné výrobky
8
životní prostředí
8
sýry
7
sýrárny
7
více ...
Využití ochraného působení mikroorganismů v mlékárenských technologiích
Autor Plocková, Milada, 1953- Vydáno: 1998
Rukopis
Obsah a složení chmelových pryskyřic žateckých chmelů z pohledu jejich pivovarské hodnoty
Autor Krofta, Karel, 1950- Vydáno: 2002
Rukopis
Aplikační možnosti NIR spektroskopie při kontrole mléka a mlékárenských výrobků
Autor Kukačková, Olga Vydáno: 2001
Rukopis