Frakcionace majoritních bílkovin syrovátky : disertační práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Diblíková, Lenka (Dissertant)
Other Authors:	Čurda, Ladislav, 1956- (Thesis advisor)
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav mléka, tuků a kosmetiky (Other)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Genre/form:	disertace
Subjects:	syrovátková bílkovina separační procesy membránové procesy elektrodialýza hydrolýza enzymové reakce
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Storeroom, to study	UCT collection		Closed Stack		V D 4136