Frakcionace majoritních bílkovin syrovátky : disertační práce

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Diblíková, Lenka (Autor práce)
Další autoři: Čurda, Ladislav, 1956- (Vedoucí práce) 
Korporace: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav mléka, tuků a kosmetiky (Jiná role) 
Médium: Rukopis
Jazyk:čeština
Vydáno: 2015
Žánr/forma:disertace
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, do studovny
Fond VŠCHT Sklad V D 4136