Využití matematických modelů pro difusi NaCl a dalších složek během solení a zrání sýrů
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporace: | |
| Médium: | Rukopis |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
1993
|
| Žánr/forma: | disertace |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
|
Sklad, do studovny
Požadavek |
Fond VŠCHT | příloha (v knize) | Sklad | V D 2415 |