Introduction to nutrition and metabolism
"Introduction to Nutrition and Metabolism equips readers with an understanding of the scientific basis of what we call a healthy diet. Now in its sixth edition, this highly recognized textbook provides clear explanations of how nutrients are metabolized and explains the principles of biochemist...
Uloženo v:
Hlavní autor: |
Bender, David A., 1946-
(Autor) |
---|---|
Další autoři: |
Cunningham, Shauna M. C.
(Autor) |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Boca Raton ; London ; New York :
CRC Press, Taylor & Francis Group,
2021
|
Žánr/forma: | učebnice vysokých škol |
ISBN: | 9780367688158 9780367190811 9781003139157 |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|