Cyclospora cayetanensis as a foodborne pathogen
This Brief provides a comprehensive overview of Cyclospora cayetanensis, a protozoan apicomplexan parasite that leads to outbreaks of traveler's diarrhea in consumers. The main characteristics of Cyclospora cayetanensis infection are covered, including documented outbreaks, regional patterns an...
Uloženo v:
Hlavní autor: |
Ortega, Ynes R.
(Autor) |
---|---|
Další autoři: |
Robertson, Lucy J.
(Autor) |
Korporace: |
SpringerLink (online služba)
(Distributor) |
Médium: | E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Cham :
Springer,
2017
|
Edice: | SpringerBriefs in food, health, and nutrition
|
Žánr/forma: | monografie elektronické knihy |
ISBN: | 978-3-319-53587-6 978-3-319-53585-2 |
Témata: | |
On-line přístup: | Plný text |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|