Food supply chain management : economic, social and environmental perspectives

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Pullman, Madeleine, 1957- (Autor)
Další autoři:	Wu, Zhaohui, 1968- (Autor)
Korporace:	Taylor & Francis eBooks (online služba) (Distributor)
Médium:	E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	New York ; London : Routledge, Taylor & Francis Group, 2012
Žánr/forma:	elektronické knihy monografie
ISBN:	978-0-203-80604-3 978-0-415-88588-1 978-0-415-88589-8 9780415885881
Témata:	management bezpečnost potravin potravinářský průmysl obchod zásobování potravinami
On-line přístup:	Plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!