Přehled tradičních potravinářských výrob : technologie potravin

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Kadlec, Pavel, 1940- (Autor)
Další autoři:	Melzoch, Karel, 1958- (Autor) Voldřich, Michal, 1962-2013 (Autor)
Korporace:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Médium:	Kniha
Jazyk:	čeština
Vydáno:	Ostrava : Key Publishing, 2012
Edice:	Monografie
Žánr/forma:	kolektivní monografie
ISBN:	978-80-7418-145-0
Témata:	potraviny potravinářské technologie
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!


LEADER	03521nam a2200649 a 4500
001	000946232
003	CZ PrICT
005	20200720131231.0
007	ta
008	130207s2012 xr a f 001 0 cze d
015			\|a cnb002439356
020			\|a 978-80-7418-145-0 \|q (brožováno)
035			\|a (OCoLC)872336955
040			\|a ABD025 \|b cze \|d ABA013
041	0		\|a cze \|b eng
050		4	\|a TP370 \|b .K33 2012
072		7	\|a 664 \|x Potravinářský průmysl \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 663/664 \|2 MRF
080			\|a (048.8:082) \|2 MRF
100	1		\|a Kadlec, Pavel, \|d 1940- \|7 xx0007347 \|4 aut
245	1	0	\|a Přehled tradičních potravinářských výrob : \|b technologie potravin / \|c Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv
246	3	0	\|a Technologie potravin
250			\|a Vyd. 1.
260			\|a Ostrava : \|b Key Publishing, \|c 2012
300			\|a 569 s. : \|b il. (některé barev.) ; \|c 24 cm
490	1		\|a Monografie
500			\|a Na obálce pod názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
546			\|a Anglické resumé
650	0	7	\|a potraviny \|x pp \|7 psh8616 \|2 psh
650	0	7	\|a potravinářské technologie \|x pp \|7 psh8767 \|2 psh
655		7	\|a kolektivní monografie \|7 fd501537 \|2 czenas
700	1		\|a Melzoch, Karel, \|d 1958- \|7 xx0062263 \|4 aut
700	1		\|a Voldřich, Michal, \|d 1962-2013 \|7 jn20001005441 \|4 aut
710	2		\|a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. \|b Fakulta potravinářské a biochemické technologie \|7 ko20010091853
830		0	\|a Monografie
910			\|a ABD025 \|b V Po 546
910			\|a ABA013 \|b A 51757
996			\|a 967 \|b 3198152635 \|c 130079 \|d 20130214 \|f 345.00 \|g V Po 546 \|v TP370 .K33 2012 \|l 3.NP, regál 3B/189 \|t 01
996			\|a 967 \|b 3198153638 \|c 200511 \|d 20200716 \|f 439.50 \|g V Po 546 a \|v TP370 .K33 2012 c \|l 3.NP, regál 3B/189 \|t 04
996			\|a 967 \|b 3198153639 \|c 200512 \|d 20200716 \|f 439.50 \|g V Po 546 b \|v TP370 .K33 2012 d \|l 3.NP, regál 3B/189 \|t 04
996			\|a STK \|b 2660597491 \|c 414/2016 \|d 20160411 \|f 531.00 \|g A 51757 a \|v TP370 .K33 2012 a \|l 3.NP, regál 3B/189 \|t 04 \|0 K
996			\|a STK \|b 2660597492 \|c 415/2016 \|d 20160411 \|f 531.00 \|g A 51757 \|v TP370 .K33 2012 b \|l 3.NP, regál 3B/189 \|t 04 \|0 K
996			\|a VSCHT \|b 3198130060 \|c 130060 \|d 20130207 \|f 345.00 \|g V 6873 \|l 319 ÚB \|s Masák, Jan \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130063 \|c 130063 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:63/13 \|l 321 ÚSC \|s Smrčková, Petra \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130064 \|c 130064 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:64/13 \|l 321 ÚSC \|s Švec, Ivan \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130065 \|c 130065 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:65/13 \|l 321 ÚSC \|s Sluková, Marcela \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130066 \|c 130066 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:66/13 \|l 321 ÚSC \|s Pour, Vladimír \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130067 \|c 130067 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:67/13 \|l 321 ÚSC \|s Henke, Svatopluk \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130068 \|c 130068 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:68/13 \|l 321 ÚSC \|s Čopíková, Jana \|t 24
996			\|a VSCHT \|b 3198130069 \|c 130069 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:69/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130070 \|c 130070 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:70/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130071 \|c 130071 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:71/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130072 \|c 130072 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:72/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130073 \|c 130073 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:73/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130074 \|c 130074 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:74/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130075 \|c 130075 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:75/13 \|l 321 ÚSC \|t 22
996			\|a VSCHT \|b 3198130076 \|c 130076 \|d 20130212 \|f 345.00 \|g 21:76/13 \|l 321 ÚSC \|t 22