Handbook of fermented functional foods

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Farnworth, Edward R. (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Raton : CRC Press, 2008
Edice:Functional foods & nutraceuticals series
Žánr/forma:monografie
ISBN:9781420053265
1420053264
Témata:
On-line přístup:Obsah
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka

Internet

Obsah
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Trvale vypůjčeno VŠCHT ústavy 322 ÚMTK