Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Studium vlastností mikroflory používané při výrobě kysaných mléčných výrobků
Autor Plocková, Milada, 1953- Vydáno: 1983
Rukopis
Přehled tradičních potravinářských výrob : technologie potravin
Autor Kadlec, Pavel, 1940- Vydáno: 2012
Kniha
Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiologie mléka a tuků
Autor Březina, Pavel, 1945- Vydáno: 1986
Kniha