Profil proanthokyadinidů v pivu a jeho surovinách = The proanthocyanidin profile in beer and its raw materials

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Olšovská, Jana, 1971- (Autor) 
Další autoři: Dušek, Martin (Autor) 
Zušťáková, Veronika (Autor)
Mikyška, Alexandr (Autor) 
Médium: Článek
Zdrojový dokument: Kvasný průmysl , Roč. 61, č. 10-11 (2015), s. 296-304
Jazyk:čeština
angličtina
Žánr/forma:články
ISSN:0023-5830
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, k vypůjčení
Fond NTK Roč.61:č.6-12+Index(2015) Sklad TP500 .K833 v.61 no.6-12 R 10489/60