Technologie tuků : Určeno pro posl. fak. potrav. a biochem. technologie. 1. [díl] /
Saved in:
Main Author: |
Zajíc, Jiří, 1926-
(Author) |
---|---|
Other Authors: |
Pokorný, Jan, 1928-
(Author) Forman, Ladislav, 1936- (Author) |
Corporate Author: |
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
Format: | Book |
Language: | Czech |
Published: |
Praha :
SNTL,
1977
|
Genre/form: | vysokoškolská skripta |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|