Technologie tuků : Určeno pro posl. fak. potrav. a biochem. technologie. 1. [díl] /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zajíc, Jiří, 1926- (Autor)
Další autoři: Pokorný, Jan, 1928- (Autor)
Forman, Ladislav, 1936- (Autor)
Korporace: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : SNTL, 1977
Žánr/forma:vysokoškolská skripta
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Obálka
Stav Dílčí knihovna Popis Umístění LCC signatura Stará signatura
Sklad, do studovny
Fond VŠCHT 1 Sklad V Ps 554