Studium změn kvasinky Saccharomyces cerevisiae v pivovarském průmyslu průtokovou cytometrií Study of changes of yeast Saccharomyces cerevisiae in brewery processes by flow cytometry
Uloženo v:
Hlavní autor: |
Novák, Jan
(Autor práce) |
---|---|
Další autoři: |
Basařová, Gabriela
(Vedoucí práce) |
Korporace: |
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
|
Médium: | Rukopis |
Jazyk: | čeština |
Vydáno: |
Praha :
2006
|
Žánr/forma: | disertace |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|