Technologie masa II
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
VŠCHT,
1992
|
| Žánr/forma: | vysokoškolská skripta |
| ISBN: | 80-7080-143-3 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 00737nam a22002414a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000907980 | ||
| 003 | CZ PrICT | ||
| 005 | 20130412123821.0 | ||
| 008 | 990427s1992 xr f |||| 0 czeo | ||
| 020 | |a 80-7080-143-3 | ||
| 040 | |a ABD 025 |b cze | ||
| 050 | 4 | |a TS1955 |b .P57 1992 | |
| 100 | 1 | |a Pipek, Petr |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie masa II / |c Petr Pipek |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b VŠCHT, |c 1992 | ||
| 300 | |a přeruš. str. | ||
| 653 | 0 | |a chemie potravin | |
| 653 | 0 | |a maso | |
| 655 | 7 | |a vysokoškolská skripta |7 fd190824 |2 czenas | |
| 910 | |a ABD025 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198007985 |c 92000426 |d 19920101 |g V Ps 826 b |v TS1955 .P57 1992 2 |l 3.NP, regál 3C/200 |t 04 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198007986 |c 92000424 |d 19920101 |g V Ps 826 |l Sklad |t 11 | ||