Handbook of food analysis. vol.1, Physical characterization and nutrient analysis /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
New York :
Marcel Dekker,
1996
|
| Edice: | Food science and technology
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 0-8247-9682-9 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | Vol. 1 | 321 ÚSC | 21:628/97 |