Zobrazuji výsledky 141 - 160 z 160 pro vyhledávání 'Pokorný, Jan', doba hledání: 0,05 s. Upřesnit hledání
Obálka

Technologie tuků I.

Autor Zajíc, Jiří, 1926-   Vydáno: 1977
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Základy výživy a výživová politika

Autor Pánek, Jan, 1955-   Vydáno: 2002
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Analysis of lipid oxidation

Vydáno: 2005
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Desinfekce, desinsekce, deratisace

Autor Havlík, Otto, 1923-1960   Vydáno: 1956
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Senzorická analýza potravin

Autor Ingr, Ivo, 1936-2016   Vydáno: 1997
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Senzorické hodnocení sestav pokrmů : doktorská práce.

Autor Juříková, Jana Vydáno: 2002
Rukopis
Uloženo v:
Obálka

Chemie potravin

Autor Davídek, Jiří, 1932-2015   Vydáno: 1983
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Degradace lipidů za vysoké teploty : Disertační práce

Autor Réblová, Zuzana Vydáno: 1998
Rukopis
Uloženo v:
Obálka

Technologie tuků I.

Autor Zajíc, Jiří, 1926-   Vydáno: 1967
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Zprávy ze seminářů katedry chemie a zkoušení potravin.

Vydáno: 1959
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Chemical changes during food processing

Vydáno: 1990
Kniha
Uloženo v:
Obálka

Antioxidants in food : practical applications

Vydáno: 2001
Kniha
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat emailem — Uložit hledání