Edible oleogels : structure and health implications
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
London, United Kingdom ; San Diego, United States ; Cambridge, United States ; Oxford, United Kingdom :
Elsevier, AOCS Press, Academic Press,
2018
|
| Žánr/forma: | sborníky |
| ISBN: | 978-0-12-814270-7 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Trvale vypůjčeno | VŠCHT ústavy | 322 ÚMTK |