Determination of 5-hydroxymethylfurfural and saccharides in mead = Stanovení 5-hydroxymethylfurfalu a vybraných sacharidů v medovinách
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Článek |
| Zdrojový dokument: | Kvasný průmysl , Roč. 64, č. 2 (2018), s. 65-70 |
| Jazyk: | angličtina čeština |
| Žánr/forma: | články |
| ISSN: | 0023-5830 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Resumé |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01997naa a2200481 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001865295 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20180524141153.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 180524s2018 xr a 000 0 eng | ||
| 040 | |a ABA013 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a eng |a cze |b eng |b cze | |
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663.393 |2 MRF | ||
| 080 | |a 577.114 |2 MRF | ||
| 080 | |a 53.08 |2 MRF | ||
| 080 | |a 543.544.5 |2 MRF | ||
| 080 | |a 547.455.633 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Juričová, Miroslava |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Determination of 5-hydroxymethylfurfural and saccharides in mead = |b Stanovení 5-hydroxymethylfurfalu a vybraných sacharidů v medovinách / |c Miroslava Juričová, Soňa Řezková, Kamila Moravcová, Jan Fischer, Lenka Česlová |
| 246 | 2 | 1 | |a Stanovení 5-hydroxymethylfurfalu a vybraných sacharidů v medovinách |
| 300 | |b Ilustrace | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a 4 grafy, 1 tabulka | ||
| 546 | |a Anglický a český text; české a anglické resumé | ||
| 650 | 0 | 7 | |a lihovarský průmysl |x pp |7 psh8804 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a alkoholické nápoje |x pp |7 psh8691 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a lihoviny |x pp |7 psh8694 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a cukry |x pp |7 psh8672 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a sacharidy |x ch |7 psh6143 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a monosacharidy |x ch |7 psh6146 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a měření |x ob |7 psh8023 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a měřicí metody |x fy |7 psh3722 |2 psh |
| 650 | 0 | 7 | |a kapalinová chromatografie |x ch |7 psh5712 |2 psh |
| 655 | 7 | |a články |7 fd133976 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Řezková, Soňa |7 xx0201193 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Moravcová, Kamila |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Fischer, Jan, |d 1964- |7 ola2002159191 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Česlová, Lenka |4 aut | |
| 773 | 0 | |t Kvasný průmysl |x 0023-5830 |g Roč. 64, č. 2 (2018), s. 65-70 |q 64:2 |9 2018 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://www.kvasnyprumysl.cz/en/artkey/kpr-201802-0004_Stanoveni_5-hydroxymethylfurfuralu_a_vybranych_sacharidu_v_medovinach.php |y Resumé |
| 910 | |a ABA013 |t rs | ||