Vliv kvasinek na aromatický profil vín z kabernetových odrůd révy vinné = Effect of Yeasts on aromatic profiles of wines from 'Cabernet' grapevine cultivars

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Sotolář, Radek (Autor)
Další autoři:	Lampíř, Lubomír (Autor)
Médium:	Článek
Zdrojový dokument:	Kvasný průmysl , Roč. 63, č. 3 (2017), s. 139-147
Jazyk:	čeština angličtina
Žánr/forma:	články
ISSN:	0023-5830
Témata:	kvasinky vinařský průmysl vlastnosti víno
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!