Toxins and other harmful compounds in foods

Podrobná bibliografie

Další autoři:	Witczak, Agata (Editor) Sikorski, Zdzisław Edmund, 1930- (Editor)
Korporace:	Taylor & Francis eBooks (online služba) (Distributor)
Médium:	E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2017
Edice:	Chemical and functional properties of food components series
Žánr/forma:	sborníky elektronické knihy
ISBN:	9781315368535 9781498748520
Témata:	potraviny toxiny rostlinné toxiny toxikologie toxikologie potravin bezpečnost potravin analýza potravin
On-line přístup:	Plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!