Handbook of carbohydrate-modifying biocatalysts
This book provides an actual overview of the structure, function, and application of carbohydrate-modifying biocatalysts. Carbohydrates have been disregarded for a long time by the scientific community, mainly due to their complex structure. Meanwhile, the situation changed with increasing knowledge...
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Korporace: | |
Médium: | E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Singapore : New York :
Pan Stanford Publishing ; Taylor & Francis Group,
2016
|
Edice: | Pan Stanford series on biocatalysis
|
Žánr/forma: | příručky elektronické knihy |
ISBN: | 9781315185392 978-981-4669-79-5 978-981-4669-78-8 9789814669788 |
Témata: | |
On-line přístup: | Plný text |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|