Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Odborné nakladatelství a vydavatelství Pekař a cukrář s.r.o.,
2016
|
| Edice: | Knižnice pekaře a cukráře
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 978-80-905481-4-5 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|