Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Hlavní strana
Publikace dané osoby
Skřivan, Pavel
Biografické údaje:
Ing., CSc., publikace z oboru potravinářské technologie.
Zdroj:
J. Příhoda: Cereální chemie a technologie I
Další informace:
Publikace dané osoby
5
Publikace o dané osobě
0
Metadata
Podrobné výsledky >>
Cereální chemie a technologie I : cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin
Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie
Cereální chemie a technologie : zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba
Pekařská technologie.
Pekařská technologie.
Publikace dané osoby
×
Načítá se...