Aplikaci moderních metod pro studium mikroorganismů v potravinách disertační práce
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Další autoři: | |
Korporace: | |
Médium: | Rukopis |
Jazyk: | čeština |
Vydáno: |
2014
|
Žánr/forma: | disertace |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
LEADER | 01419ntm a2200325 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000957406 | ||
003 | CZ PrSTK | ||
005 | 20150317080747.0 | ||
008 | 150128s2014 xr a f m 000 0 cze d | ||
040 | |a ABD025 |b cze | ||
041 | 0 | |a cze |b cze |b eng | |
072 | 7 | |a 579 |x Mikrobiologie |2 Konspekt |9 2 | |
080 | |a 579.67(043) | ||
080 | |a 543.51:543.645.6(043) | ||
100 | 1 | |a Purkrtová, Sabina |7 ntk2015859791 |4 dis | |
245 | 1 | 0 | |a Aplikaci moderních metod pro studium mikroorganismů v potravinách |h [rukopis] : |b disertační práce / |c Sabina Purkrtová ; školitel Jarmila Pazlarová |
246 | 3 | 5 | |a Application of modern methods for study of food microorganisms |
260 | |c 2014 | ||
300 | |a 96 s. : |b il. | ||
500 | |a Seznam zkratek | ||
546 | |a Resumé v angličtině a češtině | ||
502 | |a Disertace (PhD.)--Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav biochemie a mikrobiologie, Praha, 2014 | ||
655 | 7 | |a disertace |7 fd132024 |2 czenas | |
650 | 0 | 7 | |a hmotnostní spektrometrie |x ch |7 psh5705 |2 psh |
650 | 0 | 7 | |a potravinářská mikrobiologie |x pp |7 psh8614 |2 psh |
650 | 0 | 7 | |a bílkoviny |x ch |7 psh6187 |2 psh |
700 | 1 | |a Pazlarová, Jarmila, |d 1941- |7 mzk2005286543 |4 ths | |
710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Ústav biochemie a mikrobiologie |7 kn20020321360 | |
910 | |a ABD025 | ||
996 | |a 967 |b 3198132351 |c 140914 |d 20141231 |g V D 3992 |l Sklad |t 11 |