Handbook of food science, technology and engineering
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton :
CRC,
2006
|
| Žánr/forma: | encyklopedie |
| ISBN: | 1-57444-551-0 (Vol. 1) 0-8493-9848-7 (Vol. 2) 1-57444-552-9 (Vol. 3) 0-8493-9849-5 (Vol. 4) |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|