Fenaroli's handbook of flavor ingredients : adapted from the Italian language works of Giovanni Fenaroli
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cleveland :
CRC,
1975
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 0-87819-533-5 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | sv. |
|---|---|
| Vydání: | 2nd ed. |