Stanovení obsahu trans-2-nonenalu v zrnu ječmene, sladu a pivu = Determination of Trans-2-Nonenal in Barley Grain, Malt and Beer
Uloženo v:
Další autoři: | |
---|---|
Médium: | Článek |
Zdrojový dokument: | Kvasný průmysl , Roč. 56, č. 11-12 (2010), s. 428-432 |
Jazyk: | čeština angličtina |
Žánr/forma: | články |
ISSN: | 0023-5830 |
Témata: | |
On-line přístup: | Plný text Resumé |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|