Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Korporace: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Vydavatelství VŠCHT,
2010
|
| Žánr/forma: | monografie |
| ISBN: | 978-80-7080-734-7 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02763nam a2200505 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000661356 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20160927090843.0 | ||
| 008 | 100115s2010 xr a f 001 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb002031653 | ||
| 020 | |a 978-80-7080-734-7 |q (vázáno) | ||
| 035 | |a (OCoLC)649799423 | ||
| 040 | |a ABA013 |b cze |d ABD025 |d ABA013 | ||
| 050 | 4 | |a TP570 |b .P58 2010 | |
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663.4 |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Pivovarství : |b teorie a praxe výroby piva / |c Gabriela Basařová ... [et al.] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Vydavatelství VŠCHT, |c 2010 | ||
| 300 | |a xxxii, 863 s. : |b il. (převážně barev.) | ||
| 500 | |a Seznam zkratek | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografie a rejstřík | ||
| 521 | 8 | |a Určeno studentům bakalářského, magisterského a doktorského studia v daném oboru a pracovníkům pivovarské praxe | |
| 550 | |a Vydavatel: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze | ||
| 655 | 7 | |a monografie |7 fd132842 |2 czenas | |
| 650 | 0 | 7 | |a pivovarský průmysl |x pp |7 psh8794 |2 psh |
| 700 | 1 | |a Basařová, Gabriela, |d 1934-2019 |7 jn19990218003 |4 aut | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |7 kn20010710384 | |
| 910 | |a ABA013 |b A 45871 | ||
| 910 | |a ABD025 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070119 |c 10000017 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 |v TP570 .P58 2010 b |l 3.NP, regál 3B/201 |t 02 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070120 |c 10000018 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 a |v TP570 .P58 2010 c |l 3.NP, regál 3B/201 |t 04 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070122 |c 10000020 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 c |v TP570 .P58 2010 d |l 3.NP, regál 3B/201 |t 04 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070123 |c 10000021 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 d |l Sklad |t 14 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070124 |c 10000022 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 e |l Sklad |t 14 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070125 |c 10000023 |d 20100125 |f 978.00 |g V Po 526 f |v TP570 .P58 2010 e |l 3.NP, regál 3B/201 |t 04 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070268 |c 10000063 |d 20100205 |f 978.00 |g V Po 526 g |l Sklad |t 14 | ||
| 996 | |a 967 |b 3198070269 |c 10000064 |d 20100205 |f 978.00 |g V Ar 1 |l Sklad |t 11 | ||
| 996 | |a STK |b 2660538955 |c 27/2010 |d 20100118 |f 1630.00 |g A 45871 a |v TP570 .P58 2010 a |l 3.NP, regál 3B/201 |t 04 | ||
| 996 | |a STK |b 2660614297 |c 26/2010 |d 20100118 |f 1630.00 |g A 45871 |v TP570 .P58 2010 |l 3.NP, regál 3B/201 |t 04 | ||
| 996 | |a VSCHT |b 3198070266 |c 10000061 |d 20100205 |f 978.00 |g V 6814 |l 319 ÚB |s Masák, Jan |t 24 | ||
| 996 | |a VSCHT |b 3198070267 |c 10000062 |d 20100205 |f 978.00 |g V 6815 |l 319 ÚB |t 22 | ||
| 996 | |a VSCHT |b 3198070270 |c 10000065 |d 20100205 |f 978.00 |g V 6818 |l 319 ÚB |s Brányik, Tomáš |t 24 | ||
| 996 | |a VSCHT |b 3198070273 |c 10000068 |d 20100205 |f 978.00 |g V 6821 |l 319 ÚB |t 22 | ||
| 996 | |a VSCHT |b 3198151059 |c 160808 |d 20160926 |f 930.00 |g V 3203 |l 324 ÚKP |s Ševčík, Rudolf |t 24 | ||