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Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation. II. Band. 2. Theil, Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation /

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Bibliographic Details
Main Author: Balling, Karel Napoleon, 1805-1868 (Author) 
Format: Book
Language:German
Published: Prag : Friedrich Tempsky, 1855
Genre/form:příručky
Subjects:
Online Access:Digitalizovaný dokument
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Rare print - to studyroom
Rare books collection 2. Bd, 2. Th. (1855) Trezor HF C 850