Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt. Erster Band. II. Theil, Die Bierbrauerei. II. Theil /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | němčina |
| Vydáno: |
Prag :
Freidrich Tempsky,
1854
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| Žánr/forma: | příručky |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Digitalizovaný dokument |
| Tagy: |
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| 245 | 1 | 4 | |a Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt. |n Erster Band. |n II. Theil, |p Die Bierbrauerei. |n II. Theil / |c wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt von Carl J.N. Balling. |
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| 246 | 3 | 0 | |a Bierbrauerei wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt |
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| 264 | 1 | |a Prag : |b Freidrich Tempsky, |c 1854 | |
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| 561 | |a Na titulní straně oválné razítko Bœhm. Stænd. techn. Institut; Na přílohách oválné razítko Bibliothek des Boehm. Polyt. Landesinstitutes |5 CZ-PrSTK | ||
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