Biochemie a technologie sladu a piva. Díl 1, Sladařské a pivovarské suroviny /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Nakladatelství technické literatury,
1969
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01014nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000187784 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20150303135450.0 | ||
| 008 | 691105s1969 xr a f 00| 0 cze d | ||
| 040 | |a ABA013 |b cze | ||
| 080 | |a 663.4(075.8) | ||
| 100 | 1 | |a Moštek, Josef, |d 1930-1980 |7 jk01082143 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Biochemie a technologie sladu a piva. |n Díl 1, |p Sladařské a pivovarské suroviny / |c Josef Moštek |
| 246 | 3 | 0 | |a Sladařské a pivovarské suroviny |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Nakladatelství technické literatury, |c 1969 | ||
| 300 | |a 280 s. : |b il. | ||
| 500 | |a Učební texty: Praha, VŠCHT, f. potravin. a biochem. technologie | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 910 | |a ABA013 |b II 243771 | ||
| 910 | |a ABD025 | ||
| 964 | |a Pivovarnictví - učebnice | ||
| 996 | |a 967 |b 3198010269 |c 11001723 |d 20111229 |f 21.50 |g V Ps 430/1 |l Sklad |t 11 | ||
| 996 | |a STK |b 2660196481 |c 4273/69 |d 19691202 |f 19.00 |g II 243771 a |l Sklad |t 14 | ||
| 996 | |a STK |b 687824-10 |d 19691105 |f 21.50 |g II 243771 |l Sklad |t 14 | ||