Získávání a využití mikrobiálních enzymů v mlékárenské techno- logii
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
b. t.,
1990
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 00674nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000090172 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20020218000000.0 | ||
| 008 | 930409s1990 xr cze | ||
| 040 | |a ABA013 |b cze | ||
| 080 | |a 637.1:579(043) |2 undef | ||
| 100 | 1 | |a Cikánek, Daniel |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Získávání a využití mikrobiálních enzymů v mlékárenské techno- logii / |c Daniel Cikánek |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b b. t., |c 1990 | ||
| 300 | |a V, 149, 6 listů, další nestr. | ||
| 500 | |a Kand. dis.: Praha, VŠCHT, f. potravin. a biochem. technologie | ||
| 910 | |a ABA013 |b K 53876 | ||
| 996 | |a STK |b 2660065511 |c 1572/93 |d 19930409 |f 400.00 |g K 53876 z |l Sklad |t 11 | ||