Čištění a dezinfekce v prvovýrobě mléka : Doktorská disertační práce
Uloženo v:
Hlavní autor: |
Habáň, Radomír, 1971-
(Autor) |
---|---|
Další autoři: |
Gajdůšek, Stanislav, 1937-
(Vedoucí práce) |
Korporace: |
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Fakulta agronomická. Ústav technologie potravin |
Médium: | Rukopis |
Jazyk: | čeština |
Vydáno: |
Brno,
1998
|
Žánr/forma: | disertace |
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|