Zobrazuji výsledky
1 - 20
z
26
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zrušit filtry
Signatura:
T - Technologie
Doporučená témata:
NOT
energetika
NOT
potraviny
AND
potravinářství
Autor:
NOT
Vysoké učení technické v Brně. Stavební fakulta
Sbírka:
NOT
NTK
Oblast:
NOT
Praha (Česko)
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (7)
Signatura:
T - Technologie
Doporučená témata:
NOT
energetika
NOT
potraviny
AND
potravinářství
Autor:
NOT
Vysoké učení technické v Brně. Stavební fakulta
Sbírka:
NOT
NTK
Oblast:
NOT
Praha (Česko)
Hlavní strana
Vyhledávání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
potravinářství
biotechnologie
2
analýza potravin
1
enzymy
1
fenoly
1
fyzikální chemie
1
geneticky upravené plodiny
1
více ...
kuchařství
1
numerická simulace
1
pivovarský průmysl
1
potravinářská biochemie
1
potravinářské technologie
1
průmysl nápojů
1
sušení
1
výživa
1
méně ...
Zobrazuji výsledky
1 - 20
z
26
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,11 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Data sestupně
Data vzestupně
Signatury
Autora
Názvu
Food colloids : interactions, microstructure and processing
Vydáno:
2005
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Introduction to food engineering
Autor
Singh, R. Paul, 1949-
Vydáno:
2001
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Biochemistry of foods
Vydáno:
2013
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Kniha
Uloženo v:
Introduction to food engineering
Autor
Singh, R. Paul, 1949-
Vydáno:
1984
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Vydáno:
2011
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Physical chemistry of foods
Autor
Walstra, Pieter, 1931-2012
Vydáno:
2003
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Acta alimentaria : an international journal of food science
Vydáno:
1976
Umístění:
Načítá se...
Získat plný text
Časopis
Uloženo v:
Drying technologies in food processing
Vydáno:
2008
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Vydáno:
2010
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Food properties handbook
Vydáno:
2009
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Enzymes in food technology
Vydáno:
2010
Umístění:
Načítá se...
Plný text
E-kniha
Uloženo v:
Potravinářství '92
Vydáno:
1993
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
High pressure processing of foods
Vydáno:
2007
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Kniha
Uloženo v:
Food processing : principles and applications
Autor
Ramaswamy, Hosahalli S.
Vydáno:
2006
Umístění:
Načítá se...
Získat plný text
Kniha
Uloženo v:
Food biochemistry and food processing
Vydáno:
2006
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Kniha
Uloženo v:
Phenolics in food and nutraceuticals
Autor
Shahidi, Fereidoon, 1951-
Vydáno:
2003
Umístění:
Načítá se...
Získat plný text
Kniha
Uloženo v:
Handbook of food products manufacturing
Vydáno:
2007
Umístění:
Načítá se...
Získat plný text
Kniha
Uloženo v:
Analytica-EBC
Vydáno:
2006
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
Emerging technologies for food processing
Vydáno:
2005
Umístění:
Načítá se...
Plný text
Kniha
Uloženo v:
Maillard reactions in food : chemical, physiological, and technological aspects
Vydáno:
1981
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Uloženo v:
1
2
Další »
[2]
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Sbírka
26
VŠCHT
Médium
19
Kniha
6
Časopis
1
E-kniha
Signatura
T - Technologie
Autor
3
Heldman, Dennis R., 1938-
2
Shahidi, Fereidoon, 1951-
2
Singh, R. Paul, 1949-
1
Benešová, Luisa
1
Campbell-Platt, Geoffrey
1
Chen, Xiao Dong
více ...
1
Dickinson, Eric
1
Doona, Christopher J.
1
Eriksson, C.
1
Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael), 1941-
1
European Brewery Convention. Analysis Committee
1
Feeherry, Florence E.
1
Hui, Y. H.
1
Hui, Y. H. (Yiu H.)
1
International Union of Food Science and Technology
1
Knoerzer, Kai
1
Marcotte, Michelle
1
Moraru, Carmen I.
1
Mujumdar, A. S., 1945-
1
Naczk, Marian
1
Oort, Maarten van
1
Rahman, Shafiur
1
Ramaswamy, Hosahalli S.
1
Sun, Da-Wen
1
Walstra, Pieter, 1931-2012
1
Whitehurst, Robert J.
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
24
angličtina
1
čeština
1
němčina
Žánr
7
monografie
4
elektronicke knihy
4
elektronické časopisy
3
příručky
2
sborníky konferencí
2
časopisy
více ...
1
encyklopedie
1
sborníky
1
učebnice
1
učebnice vysokých škol
Zobrazit vše ...
méně ...
Rok vydání
Od:
do:
PSH
26
potravinářství
2
biotechnologie
1
analýza potravin
1
enzymy
1
fenoly
1
fyzikální chemie
více ...
1
geneticky upravené plodiny
1
numerická simulace
1
pivovarský průmysl
1
potravinářská biochemie
1
potravinářské technologie
1
sušení
1
výživa
Zobrazit vše ...
méně ...
VŠCHT ústavy
4
Ústav mléka, tuků a kosmetiky
4
Ústav konzervace potravin
3
Ústav analýzy potravin a výživy
2
Ústav sacharidů a cereálií
×
Načítá se...